Kenapa Kopi Gayo Selalu Terlaris? Rahasia Karakter Rasa dan Proses di Baliknya
Indonesia memiliki lebih dari 100 varietas kopi lokal yang tersebar dari Sabang sampai Merauke. Mulai dari Mandheling, Toraja, Kintamani, hingga Flores, masing-masing daerah memiliki keunikan rasa tersendiri. Namun, jika kamu memperhatikan daftar penjualan teratas (top selling) di berbagai marketplace kopi, terdapat satu tren konsisten: sekitar 8 dari 10 roastery selalu menempatkan kopi Gayo sebagai produk […]